Descripción
Este utensilio es muy útil para mejorar la experiencia de degustar vino.
Su principal función es airear el vino, lo que significa que permite que el oxígeno entre en contacto con el líquido.
Cuando viertes el vino en el decantador, se expande y se mezcla con el aire, lo que ayuda a liberar los aromas y sabores que pueden estar un poco "cerrados" en la botella. Esto es especialmente beneficioso para vinos jóvenes y con mucho cuerpo, que a menudo necesitan un poco de tiempo para abrirse y mostrar todo su potencial.
Además, el decantador también puede ayudar a separar el vino de los sedimentos que a veces se forman en botellas más viejas, con lo cual un decantador oxigenador no solo mejora el sabor y aroma del vino, sino que también hace que la experiencia de beberlo sea más placentera
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